dimanche 8 décembre 2013

Le café turc: patrimoine culturel

Je lui avais consacré un article dans ce blog en septembre 2009, constatant avec quelque inquiétude que cette tradition tendait à être détrônée par d’autres tasses de café venues d’ailleurs. 
Symbole d’hospitalité, d’amitié, de convivialité, le café turc méritait bien une reconnaissance ! C’est chose faite depuis quelques jours. Il est inscrit sur la liste du Patrimoine Culturel de l’Humanité.
Il fallait bien célébrer l’événement !




Pour information voici les éléments culturels immatériels turcs inscrits sur la liste de l’UNESCO :
En 2008
Le Sema, cérémonie Mevlevi
L’art des Meddah, conteurs publics
En 2009
La tradition Âşıklık (de l’art des trouvères)
Le Nevruz, événement festif célébrant l’arrivée du printemps, conjointement avec d’autres pays (Azerbaïdjan, Inde, Iran, Kirghizistan, Pakistan, et Ouzbékistan
Le Karagöz, théâtre d’ombres
En 2010
Le Semah, rituel Alevi-Bektaşi
Les rencontres traditionnelles Sohbet
Le festival de lutte à l’huile de Kırkpınar à Edirne
En 2011
La tradition cérémonielle du Keşkek
En 2012
Les festivités du Mesir Macunu (Manisa)
En 2013
La culture et la tradition du café turc



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